這次來到ABC cooking體驗學做堤拉米蘇(5杯)

聽說這很簡單(約一小時內搞定)

加上我本身愛吃

就迫不及待來學啦

 

首先要做的是「手指餅乾」

就是要鋪在堤拉米蘇中間&底層的餅乾,很像蛋糕的口感

外面也有賣現成的

就是大家俗稱的「手指餅乾」

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從來不擅進廚房的我

因為公司樓下開了一間ABC cooking

然後看到同事推薦即將有一堂「焦糖香蕉蛋糕」課要開

我二話不說馬上報名,只要$599就可以體驗!

因為我超愛吃香蕉蛋糕的

一定要學會這一道(握拳)

 

先講一下準備材料:

  1. 低筋麵粉(70g)
  2. 杏仁粉(50g)
  3. 泡打粉(一大匙)
  4. 香蕉200g(約2條)(內餡)
  5. 香蕉半條(表面裝飾用)
  6. 白砂糖50g(打蛋得時候加進去)
  7. 白砂糖40g(煮焦糖的)
  8. 無鹽奶油100g
  9. 煉乳50g
  10. 檸檬水(可以先塗在要做裝飾用的香蕉表面,要近烤箱前再用衛生紙吸乾,這樣可以避免香蕉變黑,比較好看!
  11. 6吋蛋糕模具
  12. 烘焙紙

 

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最近帶財講話越來越精進

我叫她把髒的衛生紙拿去垃圾桶

她說:可是我手已經洗乾淨了,不能再碰了

 

某天下班回家我發現帶財又亂畫沙發

我責罵帶財

她說:這本來就這樣的呀@@

 

真的很會回話

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因為有公司的員工旅遊補助,加上一直想帶爸媽去住礁溪老爺

所以就安排了一趟老中青三代的旅行

其實我自己已經住過礁溪老爺非常多次

但這個地方真的還是會讓我一直想來

實在是因為buffet太好吃了

還有服務非常好!

但是房間有點小啦,....這點是唯一遺憾!

 

先介紹一下這次小旅遊的細節

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我發現2y後的小孩變化好大,尤其是講話方面

女兒現在超會講話

當然可能也是因為以下原因:

  • 每天都有阿公阿媽跟她講話
  • 每天看巧虎
  • 我也常講故事給她聽

目前語安兩歲兩個多月,已經可以一口氣講出很長的一句話

例如:「謝謝爸爸開車帶我出去玩」

然後也常回大人的話講得很正確,出乎我們意料,或是讓我們哈大笑!

例如:當她大便時,我要帶她去洗屁股,她卻說:「我還沒大好啦!」

然後也開始會唱歌,甚至背完整首歌!目前就會小老鼠上燈臺,還有三輪車

 

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我的生日是5/6,但因為我都常加班很晚回家,所以就提前兩天趁週日買蛋糕來慶祝一下!

這次的蛋糕不再選擇紅葉蛋糕,因為太常吃了,加上前一週女兒生日才買了紅葉蛋糕

所以這次特別叫老公帶我去SOGO復興館買荳荳小姐的(名字我有點忘了)

好像是台南的品牌

看起來蠻美的

一個7吋的打完九折還要$738

 

好久沒有拍全家福了

今天就趁機拍各幾張

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因為帶財一歲的時候還住在台中,所以沒有盛大舉行生日,好不容易等到兩歲,媽媽精心準備了一個生日派對,希望帶財開心!

 

這次的花費:

  1. 造型氣球&布置的東西:$1830
  2. 紅葉蛋糕:$1010(有外送服務)
  3. 果汁零食:$800
  4. 炒麵/水果材料:外公外婆贊助
  5. 洪瑞珍三明治2盒:$540
  6. 可樂2罐:$72
  7. 布丁7個:$280
  8. 養樂多10罐:$100

 

整個籌備過程大約在一個多月前開始

先設定邀請名單

然後規劃要採買的東西

為了讓小孩開心,其實氣球是最主要的

為此我一共跑了氣球店3次

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4/27是帶財的生日

但是因為下週阿姨不能來幫她慶生

所以就提前一週先慶生

身為阿木的我,負責去採買蛋糕(阿姨出錢)

為了讓小孩開心

我在sogo復興館一眼看上巧虎的蛋糕

就是這個啦....

但好貴唷

$1060耶.....(8吋)

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小女生穿緊身褲真的很可愛

不知不覺也買了好幾件

就全部一次整理出來

 

購自美國

(不知品牌)

但我非常喜愛這一件,料子很軟又花俏

IMG_4142.JPG

 

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小孩子長很快,所以衣服汰換也快!

有些很可愛的衣服穿沒多久就不能穿了,實在很可惜

為了留下回憶

我把女兒的衣服都拍下來整理出來

歡迎大家欣賞

 

 

GAP 圖騰細肩帶洋裝

購自美國

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