黑芝麻奶酪(5杯)&芝麻脆餅

IMAG4363.jpg

IMAG4343.jpg IMAG4344.jpg

 

 

吉利丁放進去開始攪拌

IMAG4345.jpg

煮到看不見顆粒

這時一旁的黑芝麻也要倒入鍋子

IMAG4346.jpg

 

煮好的液體分三次倒入黑芝麻鍋子裡

要分三次的目的是要均勻

還要邊倒邊攪拌

 

把整鍋放入冰塊盆中

讓它冷卻,一直攪拌

IMAG4347.jpg

但鍋子邊緣開始出現有顆粒的時候

火速舀起來

平均倒入五個杯子中

一定要快唷

不然會馬上結凍

就變成果凍了

我們要做的是奶酪唷

IMAG4348.jpg IMAG4349.jpg

保鮮膜包起來放入冰箱冰著

IMAG4350.jpg IMAG4351.jpg IMAG4352.jpg IMAG4353.jpg IMAG4354.jpg IMAG4355.jpg IMAG4356.jpg IMAG4357.jpg IMAG4358.jpg IMAG4361.jpg IMAG4362.jpg  

創作者介紹
創作者 chen0506 的頭像
chen0506

EC + 帶財

chen0506 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()