我有胃食道逆流的症狀多年了
這麼多年來，我從一開始不知道自己是胃食道逆流，到後來看了很多醫生（包含中西醫）無法根治、到自行摸索，到現在終於比較穩定...
這一路走來的摸索與經驗，想分享給大家
希望大家不要像我這樣傻傻的困惑很多年＠＠
這本書就是今天要講的重點
我是在這邊
買的
先說一下我的生活作息
從小我就是人稱人羨的瘦子
怎麼吃就都不會胖
也愛吃宵夜
總覺得吃飽飽的才會有滿足感去睡覺
加上工作忙碌，常常都是9點才到家吃晚餐
加上工作一天後開始放鬆，會不自覺的吃很多
然後12點前上床睡覺
也因此累積了胃部的食物長期沒有消化完全
另外我愛吃甜食
只要IG流行什麼甜食、飲料，我就要去買來嚐鮮
常常在辦公室也因為下午肚子餓就亂吃各種零食、甜食
晚上吃完飯還常常會想喝一碗芋圓、小湯圓這種甜湯才滿足
******************
後來有一天我開始覺得喉嚨怎麼有點不舒服
好像感冒又不太像
喉嚨會有異物感、吞口水不舒服
後來慢慢嚴重，會變成有痰、甚至失聲
且維持很多天
看了中醫後，大大改善，非常有效（但中醫從來沒跟我說，我這個就是胃食道逆流，中醫只說我這個是「黏膜問題」...我一直搞不懂什麼是黏膜問題，但反正吃中藥有效，我就一直繼續我不正常的作息與飲食習慣，持續依賴中藥）
直到問題越來越嚴重
吃中藥也不再有效果後
我才開始緊張
嚴重時，會變成有痰、甚至失聲很久
無法講話、同事都會以為我感冒
有痰的狀況，我又不太會把咳痰出來，所以就一直好不了
******************
後來我為何知道原來我這個症狀叫做胃食道逆流呢？
就是有一天我去年度健康檢查（聯安）
當我在等待檢查時，一個工作人員走過來關心我，平常有沒有什麼健康問題？
我隨口說，我常感覺喉嚨不舒服、有異物感
這位工作人員馬上回我：喔你有胃食道逆流!
當下我第一次聽到胃食道逆流
我才突然領悟，喔原來這叫做胃食道逆流！！
回去後我開始上網爬各種資料
瞭解什麼是胃食道逆流、以及可以怎麼改善或是預防
看了很多資料後
無外乎都是叫人：
- 戒咖啡因（我本身根本不喝咖啡，一杯也不曾喝過）....但我愛喝熱奶茶
- 戒甜食....我真的愛甜食
- 早點吃晚飯（我常在公司下午就肚子餓，我就準備很多餅乾....養成愛吃很多餅乾的習慣...殊不知餅乾是烘烤的，其實很躁）
- 放輕鬆、減少壓力
- 吞苦茶油（我試過，也沒什麼改善）
但我一直有一點很不解，就是雖然我有胃食道逆流
但我卻從來沒有火燒心的症狀
也很少胃痛
所以我也一直不懂我這個到底是不是胃食道逆流呢？
當然我也一直沒有決心做到「早點吃晚飯」，因為上班就是忙到7:30或快8點才下班（下了班後，誰會想在辦公室吃東西啊！也不會想要先去附近買便當來吃，然後在公司待到更晚）
也因此，我的症狀一直無改善
直到有一天問題越來越嚴重
我開始感覺吞厭困難、吃不太下了
好緊張，該不會要得癌症了吧...怕是食道癌...這對超愛吃美食的我來說還不如殺了我吧！
緊張之下，開始去台大醫院看診（我平常都是吃中醫，很排斥西藥）
因為我覺得西藥雖然可以改善症狀，但會傷身、又不會根治
******************
說到台大醫院
我前後一共看了三個腸胃科醫生
照了一次麻醉胃鏡（自費好像是$4500）
三個腸胃醫生，開給我的藥都不一樣
第一位說我的胃鏡報告看起來胃部有輕微發炎（其他還講什麼我忘了...哈）
開了一堆胃藥給我吃，有胃乳....但我實在有點排斥吃西藥
也沒認真吃
（當然也沒改變我的生活作息）
我只是想藉著胃鏡報告瞭解自己的病情，求個安心罷了
但因為我的症狀一直沒改善
所以陸續看了兩位醫生
直到第三位台大的醫生，我把我的症狀描述很清楚給醫生聽
醫生說我的症狀算輕微的
開給我一種藥
我吃完後真的有改善耶
飯後吃，喉嚨的異物感真的消除了
當然不吃藥就不會消失
一天要吃三餐＆睡前吃
吃了三盒之後
我覺得這樣也不是辦法，問題還是持續
而且中間只要嚴重起來，我又是跑去找中醫
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後來有一天我想在網路上找尋胃食道逆流的相關書籍來看
無意間看到下面這一本「護胃聖經」
看完後整個大大的震撼我！！！
這本書的理念跟以往我看到的胃食道逆流的各種理論完。全。不。同！
這個作者是一個耳鼻喉科醫生（不是腸胃科醫生）
裡面解惑了我，為何我沒有火燒心，卻還是常常喉嚨不舒服的問題（尤其是早上症狀最嚴重，且會持續一整天）
這本書也不會一直跟你強調，「不要吃甜食」
他的理論是：「酸害」
我們的症狀是各種食物的「酸害」造成的
「酸害」破壞了我們脆弱的食道
因為胃酸其實是一很強的酸，才可以消化食物
但是我們的食道（黏膜）很脆弱
胃酸跑到不該去的地方，所以破壞了食道（黏膜）
所以他提倡一個「28天的修復期飲食計畫」+「2週的保養期」
這樣做，你就會告別胃食道逆流
而這個「28天的修復期飲食計畫」的關鍵是：我們吃的食物要吃PH值5以上的食物...也就是鹼性食物
不要再吃酸性食物了
我平常愛吃肉、愛吃甜食、女生也愛酸的東西，例如酸梅、果汁、水果....等
我愛吃的食物都是酸的
加上我沒有很愛吃青菜
所以這本書的「28天的修復期飲食計畫」其實對我來說很困難
但就在慢慢強迫自己去試著按照書中的食譜來吃之後（書上有詳列哪些食物是PH值5以上）
我喉嚨開始慢慢感受到多年來不曾有過的舒緩（當然我到目前為止也還無法持續28天，總是會想偷吃一點垃圾食物）
但我開始週一到週五，每天帶2個便當去公司，在公司吃完中餐＆晚餐
便當中有大量的水煮蔬菜（不放任何沙拉醬）
還有水煮蛋、魚、或是肉片（有醃過的）
週一至週五這樣連續吃五天後，喉嚨真的很舒服
不再講話沒聲音
不再覺得講話很辛苦
還有我作了一個很大的調整，就是晚餐也在公司吃完自己的便當，並在7:30前吃完
所以我可以在睡前讓自己的胃部食物充分消化
跟著這本書的方法作
雖然我無法100%做到
但大概一兩個月後
我發現，我的症狀已經好了八成
每天起床再也不會喉嚨不舒服
再也不會在公司開會講話講到沒聲音
我超開心
原來不用吃藥就可以好
原來這個病是治得好的（之前我一直擔心自己得了怪病）
我現在週一至週五都乖乖吃健康的食物
只有週末放肆，吃自己想吃的令自己開心的食物
有時放縱太多，喉嚨不舒服的感覺又會出現
但我已經懂得如何控制
只要趕快忌口
就會恢復
這本書真的很棒（但書名不好，根本沒人會注意到這本書）
我真心想分享給跟我有一樣困擾的人
祝大家也早日找回健康
若想找這本書，請點這裡，就是這一本
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簡單來說，我做的改變是：
- 每天三餐吃青菜（纖維）....我以前真的沒有很愛吃青菜，因為我覺得外面便當的青菜都爛爛的，不好吃
- 控制7:30前吃完晚餐
- 少吃烘焙：麵包、蛋糕、餅乾....我以前在公司肚子餓就是一直吃餅乾
- 戒吃巧克力 （康復後就可以吃）
- 戒喝奶茶....我本來就不喝咖啡的（但我現在康復後，每天都在喝奶茶）
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最後也跟大家分享一下這本書中的一些重點
先來測驗看看你是否也被「酸害」傷害了？
PH值5以上的食物
真的大力推薦這本書
因為這本書，我的胃食道逆流控制住了
我再也不必吃西藥、中藥
省下好多醫藥費
也不必疲於跑醫院、找病因
真心想分享給跟我有一樣困擾的人
各位也別緊張，是不是以後都要跟自己喜歡的食物絕緣？
不會的，你只要跟著這樣做，大概2-3個月就會明顯康復
康復後，就可以慢慢去接觸你以前喜歡的食物
你自己的身體會跟你說，哪些可以多吃！哪些要少吃！
祝大家早日拾回健康
如果你想更瞭解這本書，請點此看
祝各位早日找回健康！
擺脫喉嚨卡卡的問題！
[2021年補充]
因為有太多網友私訊我各種問題
我特別整理一篇QA問答給各位參考，請點這裡 [胃食道逆流，網友QA問題完整公開.包含吃什麼.喝什麼.飲食禁忌.生活作息!]
希望可以幫助更多人
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